不锈钢的抗锈特性，加上它闪烁的外观，使它成为20世纪中期流行的厨房用品。厨房洗涤槽、锅架、门柄甚至家具，往往都是用不锈钢制造的。垃圾桶因为要接纳各种各样的废弃物，每天都被细菌、病毒、霉菌包围着，从而污染室内环境，因此也是一个极易藏污纳垢的“细菌窝”。市面上的一些垃圾桶由于塑料材质来源不清，可能会带有一些放射性物质或有害挥发性物质，存在一定的健康隐患，但不锈钢和竹编的不仅少有此类问题，也容易清洗。另外，小一点的垃圾桶，可以促使人们勤倒垃圾，缩短了病菌滋生的时间。
不锈钢垃圾桶的优点和防护：1、不锈钢垃圾桶是长期被其他的金属附在上面生锈，可用中性清洗剂来处理生锈位置，再用干净的水和干布擦干净。2、不锈钢垃圾桶放置在环境较差的地段，需要做好基本的防锈工作，稍有锈蚀可以使用肥皂水清洗。3、清洗时工作人员会碰到垃圾桶，而手纹和手上带有的污渍都会引发生锈。少量的酒精、丙酮可以派上用场。
垃圾桶有助于改善环境卫生、减少疾病发生和流行。垃圾桶的安放保障了许多垃圾得到妥善处理，不会出现固体废弃物满天飞舞的现象。垃圾的露天放置容易产生细菌和一些有毒气体，甚至会产生疫病的流行传播。所以垃圾桶内的垃圾需要及时清理与消毒，避免这种现象的出现。垃圾桶还有助于资源的优化整合和回收利用。现在城市设置的都是分类回收垃圾的垃圾桶。可回收垃圾桶中的可回收垃圾，可以重新得到回收利用。例如说，废纸的回收利用，既有利于对环境的保护，又有利于对树木资源的合理开发利用。
